诺如病毒（Norovirus）的起源可以追溯到1968年，当时在美国俄亥俄州诺瓦克城的一所小学爆发了一次急性胃肠炎疫情。在这次疫情中，科学家从患者粪便中分离出一种直径约27nm的病毒颗粒，因此以该病毒发现地点命名为诺瓦克病毒。后来在1972年，科学家又从其他急性胃肠炎患者的粪便中分离出相同的病毒，并证实这种病毒是引起急性胃肠炎的主要病原体之一。在随后的几十年中，诺如病毒在全球范围内不断爆发，成为全球范围内最常见的食源性和水源性疾病之一。

目前对于诺如病毒的起源仍不完全清楚，但研究表明，这种病毒可能来自野生动物，例如老鼠、兔子和鹿等。当人类接触到被这些动物粪便污染的食物或水源时，就有可能感染上诺如病毒。此外，诺如病毒也可以在人与人之间传播，通常是通过接触患者的呕吐物或排泄物，或者通过食用被污染的食物或水源传播。

总之，诺如病毒是一种高度传染性的病毒，能够引起人类急性胃肠炎。虽然目前对于诺如病毒的起源不完全清楚，但科学家们正在不断研究这种病毒的传播方式和预防措施，以减少其对于人类健康的影响。

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